【相模大野】3月1日オープンの「えびくらぶ」で濃厚海老つけ麺を堪能する

相模大野
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こんにちは。谷川 岳(@tanigawatakeshi)です。

2月4日の記事でオープン予定をリポートしたボーノ相模大野1階の「えびくらぶ」ですが、昨日3月1日にオープンしたので、さっそくお伺いしてきました。

お店の場所はボーノ相模大野1階サウスモールの、外側線路際に立地しています。
かつてこの場所にはラーメン店が2店営業してしていたと記憶しており、僕の記憶違いでなければ「えびくらぶ」さんは3店目になると思います。

お支払いは自販機でのチケット制。メニューは

  • えびつけめんと特製つけめん
  • えび辛つけめんと特製えび辛つけめん

の合計4種類がメインで、麺類はつけ麺オンリーのようです。

チケットを買って着席すると店員さんがエビ柄のかわいいシートを敷いてくれます。
オープン初日のお店の雰囲気ですが、19時半頃にお伺いしたときは先客が5名様ほどでほどほどの混み具合のようでした。

店員さんによるとできあがりまでは10分ほどかかるとのこと。
この日は特製つけめん(1050円)の大盛(追加100円)をオーダー。
できあがりはこんな感じで、上に乗っている鶏チャーシューがフレッシュな感じです。
それでは頂きます。

麺をスープにつけて一口。
えびの香りと風味を存分に味わえます。
鶏チャーシューもレア感があって美味です。
麺もしっかりしたゆで加減でしこしこした食感でした。

印象としてはとにかくエビが濃いといった感じでした。

お値段はちょっとお高めですが、1000円出す価値はあるなと感じました。
ロケーションがちょっと目立たないところなので、味で勝負して長続きして欲しいと思います。

【店舗データ】
神奈川県相模原市南区相模大野3-3-2 ボーノ相模大野サウスモール1F
Twitter:えびくらぶ

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